纯橄榄岩是属于超基性侵入岩的一种，全部或几乎全部由橄榄石组成（90%-100%），可含少量辉石及其他矿物，常含有铬铁矿、磁铁矿、钛铁矿和磁黄铁矿、自然铂等矿物。新鲜的纯橄榄岩常呈橄榄绿、黄绿或褐绿色。半自形粒状结构或粒状镶嵌结构，块状构造，富含铁矿物的常呈海绵陨铁结构。纯橄榄岩易发生蚀变蛇纹石化，新鲜未蛇纹石化者少见，常与橄榄岩、辉石岩、辉长岩等形成杂岩体。因在新西兰之邓尼山初次发现，故又音译为邓尼岩（dunite）。较新鲜的纯橄榄岩多为地幔岩包体。国内尚存的有西藏普兰岩体和陕西商南松树沟超基性岩体。